Il tè e le sue origini

El Té è la bevanda più famosa al mondo e si stava espandendo dalla Cina al resto dei paesi. Anche se non è chiaro origine del tè perchè sono migliaia le leggende che lo collocano in quel paese e dove già erano coltivate e consumate diversi tipi di tè.

Noi di Decoración Alcazaba vogliamo farti da guida cos'è il tè? e qual è la sua storia, anche a infusi di tè più consumati tra gli amanti di questa fantastica bevanda. Nel nostro punto vendita puoi trovare un'ampia stock di varietà di tè.

Che cos'è il tè?

Il tè proviene da un arbusto o pianta chiamato Camellia Sinensiso camelia cinese. Da questa pianta si ottengono le foglie che vengono essiccate per poter fare l'infuso in acqua calda.

I i maggiori produttori di tè sono Cina e India che coprono più del 60% del preparazione e distribuzione del tè in tutto il mondo. Per quanto riguarda i suoi consumatori, i paesi più esigenti per questa favolosa bevanda sono Turchia, Irlanda, Gran Bretagna, Russia e Marocco.

Origine e storia del tè

Da oltre 5.000 anni il tè è la bevanda per eccellenza in molti paesi. Ce ne sono tre leggende sull'origine del tè:

• Qui alla leggenda cinese, il tè è emerso sotto il Imperatore Shen Nung, che mentre cercava il riparo di un albero per riposare e far bollire l'acqua, alcune foglie di quell'albero caddero nell'acqua. Grazie a quell'infuso si è sentito più confortato e dopo ne ha avuto i semi tea treenel 2.737 a.C.
• Qui alla leggenda del Giappone sull'origine del tè, abbiamo come protagonista principe bodhi dharma. Sconsolato dalla fatica dopo tre anni di pellegrinaggio, fece un sogno in cui apparvero tutte le donne con cui era stato. Non essendone orgoglioso, giurò di non dormire mai più, ma abbattuto dal sonno raccolse alcune foglie da un albero e le masticò. Questi davano loro l'energia per tenere gli occhi aperti.
• La Leggenda indiana sul tè Si dice che il principe giapponese della leggenda precedente fosse in India. Dopo il lungo pellegrinaggio era stanco e ammalato, tuttavia, seguendo le indicazioni di alcuni saggi locali, raccolse le foglie di un albero del tè e si preparava un infuso. Questo rimedio è riuscito a guarirlo e confortarlo per continuare il suo viaggio.

Tutte queste leggende parlano di eventi fortuiti nonostante il storia dell'espansione del tè viene dalla Cina. All'inizio del 589 aC, le piantagioni di tè iniziarono a conquistare la Cina meridionale come pianta medicinale.

Quindi iniziò il loro commercio fino a raggiungere il Giappone nell'800 d.C. foglie di tè Arrivarono in Europa portati dai portoghesi o dagli olandesi, non è chiaro, ma quello che si sa per certo è il successo che ottenne nel XVII secolo tra la nobiltà. La compagnia olandese delle Indie Orientali manteneva l'intero monopolio esportato da Cina e Giappone.

In Spagna il infusi di tè Arrivarono come moda importata dalla Francia e dall'Inghilterra, tuttavia, non aveva così tante radici, poiché nel XVIII secolo il consumo di bevande come cioccolato e caffè era più comune nel nostro paese.

Tipi di tè

Tutti gli tipi di tè sono ottenuti dalla stessa pianta, il Camellia SinensisLa differenza è marcata dai tempi di raccolta e dal tempo di essiccazione delle foglie. Il tè più comuni sono:

Tè rosso

El tè rosso È anche molto prezioso e per la sua elaborazione il fermentazione delle foglie di tè e dopo l'essiccazione, in quest'ultimo passaggio vengono applicati calore e umidità per ottenere un maggiore fermento. Ha un colore rossastro e il suo sapore è intenso.

Tè verde

El tè verde È il più popolare sul mercato. Le sue foglie non sono fermentate, tuttavia, vengono lavorate utilizzando il vapore. È così che si ottiene la sua ossidazione ed è ciò che gli conferisce diverse sfumature di verde, anche se predominano i toni scuri. Il suo sapore è simile agli spinaci o agli asparagi.

Tè nero

El tè nero raccoglie il foglie di tè in epoca precoce, per poi iniziare l'appassimento che progressivamente ossida le foglie fino a farle seccare definitivamente. Il suo colore è abbastanza scuro e ha un sapore forte e profondo.

Speriamo che tu sia stato in grado di imparare qualcosa in più su il tè e le sue origini. È una bevanda che ha grandi benefici per il corpo ed è ricca di teina per darci energia.